Si possono sostituire i cibi freschi con quelli surgelati?

I prodotti surgelati possono essere utilizzati tranquillamente . È possibile anche sostituire le verdure tra loro: prediligere quelle di stagione è sempre un’ottima iniziativa. Le grammature delle verdure possono anche essere aumentate a volontà, l’importante è non aumentare di conseguenza i grassi per condire. Ad esempio se il menù prevede 150 g di melanzane con 1 cucchiaio di olio, si possono mangiare anche 200 g di melanzane, o altri ortaggi, ma sempre conditi con 1 cucchiaio di olio.

Last Update: 16 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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