Si può benissimo mangiare la polenta al posto della pasta (nelle stesse grammature), a patto di rispettare gli stessi condimenti.
Se si mangia la pasta con sugo leggero, o con verdure, così si dovrà condire la polenta.
Quindi, meglio evitare sughi pesanti e intingoli per godersi un buon piatto di polenta.
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Last Update: 16 Aprile 2020
