Polenta: può essere mangiata a dieta?

La polenta può sostituire, nella stessa quantità, la pasta di semola. Il problema della polenta, in genere, è il condimento, visto che spesso si accompagna a sughi molto elaborati, se però viene preparata con le verdure o con un sugo di pomodoro leggero, può essere inserita nella dieta con cadenza regolare, sempre facendo attenzione a rispettare la varietà degli alimenti.

Last Update: 17 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

Related Posts