Lo zucchero può essere sostituito con altrettanti cucchiaini di marmellata o miele. Oppure, ogni tre cucchiaini che non si consumano, si possono aggiungere 150 g di frutta agli spuntini o un paio di fette biscottate alla colazione. Riguardo la distribuzione dei nutrienti, la dieta è equilibrata nell’arco dell’intera giornata (e dell’intera settimana per i micro-nutrienti) quindi non c’è rischio di avere carenze. All’interno dello stesso giorno comunque i cibi possono essere spostati quindi si può mangiare una parte di carboidrati e proteine sia a pranzo che a cena, rispettando le quantità totali previste dai menù.
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Last Update: 16 Aprile 2020
