Sono previste modifiche nel menu del giorno?

Lo zucchero può essere sostituito con altrettanti cucchiaini di marmellata o miele. Oppure, ogni tre cucchiaini che non si consumano, si possono aggiungere 150 g di frutta agli spuntini o un paio di fette biscottate alla colazione. Riguardo la distribuzione dei nutrienti, la dieta è equilibrata nell’arco dell’intera giornata (e dell’intera settimana per i micro-nutrienti) quindi non c’è rischio di avere carenze. All’interno dello stesso giorno comunque i cibi possono essere spostati quindi si può mangiare una parte di carboidrati e proteine sia a pranzo che a cena, rispettando le quantità totali previste dai menù.

Last Update: 16 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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