Pasti pronti, sono una valida alternativa?

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Paste e risotti preparati in genere sono ricchi di grassi (non sempre di ottima qualità) oltre che ad alto contenuto di sale e sodio. I minestroni surgelati (solo a base di verdure) invece, possono essere una valida alternativa, abbastanza veloce da cucinare.

Anche per i secondi, fettine di soia e seitan posson andar bene, al contrario di molte cotolette e polpette che sono in genere già condite.

Conoscenza e buon senso rimangono sempre e comunque la strategia migliore per la sana alimentazione.

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