E’ possibile sostituire il pane integrale con il pane ai cereali?

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Nella dieta, nella  maggior parte dei casi è presente in menu il pane integrale per aumentare il consumo di fibre che, nell’alimentazione moderna, sono sempre troppo poche. Per gruppi di alimenti, comunque, i cambi possono essere fatti, quindi se si preferisce il pane ai cereali è possibile sostituirlo a quello integrale. E’ bene solo prestare attenzione ai pani “speciali” (al latte, all’olio), che rischiano di essere troppo calorici e grassi per una dieta dimagrante.

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