Posso sostituire l’olio con una salsa a base di yogurt magro e spezie?

In genere, aromi e spezie possono essere aggiunte liberamente. Se la salsa prevede yogurt magro si può usare liberamente, ricorda però che non è saggio eliminare totalmente i grassi da condimento.

L’olio, specialmente quello extravergine di oliva, è un valido alleato del nostro organismo quindi, anche se è molto calorico e va usato con parsimonia, dovrebbe essere sempre previsto dalla sana alimentazione.

Last Update: 20 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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