Oltre al calcolo delle calorie, bisogna stare attenti a rispettare che i nutrienti. Ad esempio, è necessario cambiare un primo piatto con altri a base di pasta, riso o altri cereali (o patate), un secondo piatto con altri a base di carne (meglio se magra), pesce, uova o formaggi (rispettando sempre l’alternanza fra tutti gli alimenti, perché è molto importante variare la dieta).
Consigliamo di leggere la nostra guida ABC delle sostituzioni e di guardare la nostra sezione delle video ricette, in cui ci sono tanti utili suggerimenti per la migliore gestione della dieta.
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