Dieta estiva: che cosa mangiare in spiaggia?

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Per la spiaggia l’ideale sono dei panini preparati con salumi magri (bresaola o prosciutto sgrassato ad esempio). Si possono mangiare in alternativa formaggi freschi (ricotta, stracchino, ecc) e verdure fresche o grigliate. È importante bere molta acqua e consumare frutta e/o verdure scondite (tipo carote, finocchi, ecc). Questo per idratare adeguatamente e permettere degli spuntini a basso valore calorico. Di sera si può compensare con un primo piatto (pasta al sugo o condimento di verdure). A questa portata vanno abbinate verdure oppure un secondo (carne, meglio se bianca, o pesce) con contorno di verdure e pane.

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