Pancia gonfia con fagioli e piselli: come sostituirli?

I legumi possono essere sostituiti tra loro, quindi se il gonfiore all’addome si manifesta solo con fagioli e piselli è possibile provare a cambiarli con ceci, fave, lenticchie. Anche la soia e i suoi derivati hanno valori nutrizionali molto simili ai legumi, quindi puoi prenderli in considerazione. Spesso la sensazione di meteorismo è data dalle molte fibre contenute nei legumi e un piccolo trucco potrebbe essere quello di passarli: in questo modo risulteranno più facilmente digeribili e stomaco e intestino riusciranno ad assimilarli senza troppi effetti collaterali. Se il problema dovesse persistere, consigliamo comunque di rivolgersi al proprio medico per un consulto.

Last Update: 17 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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