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Vorrei una colazione salata, come posso fare?

La colazione è un pasto importante e dovrebbe fornire il 20% dell’energia totale della giornata. Sarebbe bene però ridurre, soprattutto in questo pasto, i grassi: ad esempio, prediligendo latte parzialmente o totalmente scremato ma anche evitando uova, salumi o formaggi.

Se proprio si preferisce la colazione salata, è meglio basarla su una spremuta di agrumi (o centrifuga di frutta e/o verdure), accompagnata da 20 g circa di pane, meglio se integrale, e 20 g circa di formaggi magri, tipo la ricotta.

È comunque raccomandato variare la colazione, quindi alternare la salata con quelle proposte dalla dieta Melarossa.

Last Update: 20 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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