Quale alimento si può sostituire con le cime di rapa?

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Ogni alimento può essere sostituito con un altro dello stesso gruppo, per cui si possono mangiare cime di rapa al posto di qualsiasi altra verdura. È fondamentale usare lo stesso quantitativo di olio (meglio se extravergine di oliva) del piatto che si va a sostitire per condire le cime di rapa.

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