Come posso sostituire le cime di rapa?

Ogni alimento può essere sostituito con un altro dello stesso gruppo, per cui si possono mangiare cime di rapa al posto di qualsiasi altra verdura. È fondamentale usare lo stesso quantitativo di olio (meglio se extravergine di oliva) del piatto che si va a sostitire per condire le cime di rapa.

Last Update: 20 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Sostituzioni A Dieta
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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