Carni di maiale e manzo: è possibile inserirle nella dieta?

Melarossa si prefigge di “educare” alla sana alimentazione, perché la dieta non deve essere un periodo di sacrifici limitato nel tempo per raggiungere un obiettivo (e poi ricominciare a mangiare in modo sbagliato ingrassando di nuovo!), piuttosto andrebbe vissuta come l’inizio di un nuovo stile di vita che comprenda sana alimentazione (da seguire per sempre) e vita attiva (è sufficiente camminare tutti i giorni a passo veloce). Per questo nella dieta Melarossa non esistono alimenti proibiti: tutte le sostituzioni sono ammesse per gruppi alimentari, quindi anche la carne di maiale e quella di manzo possono essere consumate al posto di altre fonti proteiche. Sarebbe però bene mangiarle con moderazione (visto che sono più grasse e caloriche di altri tagli di carne), quindi consigliamo di inserirle nella dieta circa una volta alla settimana. Per il resto, è bene assumere le proteine anche dal pesce, che ha meno controindicazioni ed è ricco di grassi “buoni” e sali minerali importanti per la salute.