Orticaria cronica: è meglio evitare i cibi che liberano o contengono istamina?

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E’ difficile dare una risposta on line per casi di allergie: l’istamina è l’aminoacido principale nelle reazioni allergiche, ma non è detto che eliminando gli alimenti che lo contengono i problemi siano completamente risolti, a volte i disturbi sono causati dall’assimiliazione dei nutrienti e non solo dagli eccipienti. Per risposte specifiche, il nostro consiglio è di rivolgersi al proprio medico, che conoscendo il caso personale e l’allergia specifica può dare risposte mirate.

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