Se si soffre di molte intolleranze, come ci si può regolare con la dieta?

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Esistono molti gradi di intolleranze e, in alcuni casi, è sufficiente eliminare per un periodo più o meno lungo alcuni alimenti per non avere più disturbi.

La prima cosa che si deve determinare è la sintomatologia di quella che si definisce intolleranza. Troppo spesso, infatti, si eliminano molti alimenti solo per una sensazione di gonfiore, le cui cause possono essere diverse.

ÌÈ importante parlare con il proprio medico dei sintomi esatti che si accusano in seguito all’assunzione degli alimenti che indicati e valutare con lui l’alimentazione più adatta al caso specifico.

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