Come regolarsi quando non si riesce a seguire “alla lettera” la dieta Melarossa?

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Melarossa si basa sulla dieta mediterranea e diffonde l’educazione alimentare secondo la quale una dieta (nel senso di abitudini alimentari) deve essere bilanciata per cui apportare la giusta dose di carboidrati, proteine e grassi.

È una falsa credenza pensare che i carboidrati impediscano di dimagrire o facciano ingrassare. La verità è che solo il consumo in eccesso di questo gruppo di alimenti può favorire l’accumulo di grasso.

Se, per esempio, i carboidrati danno effetti collaterali, è necessario parlarne quanto prima con il proprio medico per approfondire la diagnosi ed eliminare, eventualmente, i cibi più fastidiosi ma non tutto il gruppo di alimenti.

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