Pasti fuori: come gestirli a dieta?

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Non è semplice seguire la dieta alla lettera quando si è fuori casa: una buona alternativa se non si riesce a rispettare fedelmente il proprio menu è quella di optare per pasti leggeri (simili a quelli proposti dalla dieta), limitare le porzioni ed evitare dolci, alcolici e tutto quello che può aumentare l’apporto calorico senza fornire nutrienti validi. Con un po’ di buon senso i danni saranno limitati: non è infatti un problema se al posto della carne si mangia il pesce (o viceversa) o se si sostituisce la pasta con il riso, purché le sostituzioni vengano fatte all’interno dello stesso gruppo di alimenti, l’importante è contenere le porzioni e i condimenti per non far salire la quota calorica della giornata. Nella guida ABC delle sostituzioni di Melarossa è possibile trovare validi suggerimenti per la migliore gestione della dieta.

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