Come si considera il peso della pizza?

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Il peso della pizza si riferisce al prodotto finito, quindi comprensivo di pomodoro. Però si può aumentare la pizza a 175/180 g se si evita di mangiare il pane. Se una volta a settimana si mangia una pizza tonda (margherita o con verdure grigliate) al posto della cena, non si compromette molto l’andamento della dieta. Non va però aumentato l’apporto calorico con antipasti, bevande gassate e/o alcolici.

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