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Cenare tardi la sera può influire in negativo sulla dieta?

L’orario dei pasti non ha rilevanza sul dimagrimento, quello che importa è distribuire, durante l’arco della giornata, i pasti in tre principali e due spuntini. Se quindi, per esigenze varie, si cena tardi, magari alle 21 o alle 21.30, va benissimo rispettare il menu senza fare adattamenti che lo rendano più leggero, magari pensando che mangiare troppo la sera faccia prendere peso. Questo vale anche se a cena è prevista la pasta: molte persone sono convinte che la pasta la sera faccia ingrassare, ma si tratta di una falsa credenza. I carboidrati a rilascio lento vengono metabolizzati nel giro di qualche ora e, se non si “consumano” nell’immediato, vengono immagazzinati per essere d’aiuto nel momento di necessità. L’importante è seguire una dieta equilibrata che non comprenda troppi carboidrati che, se assunti in eccesso, possono trasformarsi in massa grassa, così come i grassi. 

Last Update: 29 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Domande Sul Dimagrimento

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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