Niente carne nella dieta, eppure il peso non scende: è normale?

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Eliminare la carne dalla propria alimentazione può essere una scelta etica e, nutrizionalmente, può garantire l’equilibrio proteico della dieta, purché si consumino altre fonti proteiche animali e vegetali. Per dimagrire, però, la chiave non è eliminare qualche cibo, ma mangiare bene e leggermente ipocalorico. Questo significa ridurre, in proporzione, tutti i macro nutrienti (carboidrati, proteine e grassi), oltre a porzioni e condimenti, per “consumare” più di quello che si mangia. E’ importante anche avere uno stile di vita attivo: oltre a fare sport, è utile approfittare di ogni momento per muoversi.

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