Nella dieta ci sono molti pomodori, che sono tossici, e carne di vitella che contiene estrogeni: si può cambiare?

Riguardo la tossicità dei pomodori, non ci risulta che lo siano: gli alimenti diventano tossici se non trattati secondo la regolare filiera (per cui rischiano di accumulare pesticidi o altro).

Anche la presenza di estrogeni nella carne di vitello, in genere accade in allevamenti non controllati. È per questo che è buona norma leggere bene le etichette e, se non sono dettagliate, pretendere dai negozianti la trasparenza di tutta la filiera.

Last Update: 29 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Alimenti E Calorie
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

Related Posts