In quale quantità può essere assunta la stevia in una dieta?

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La stevia è un dolcificante a rilevanza calorica quasi nulla. Quindi, si può aggiungere alle bevande senza avere conseguenze sul dimagrimento.

È bene ricordare però che, specie per le bevande nervine, non bisogna superare le dosi consigliate (5 tazzine di caffè o 3 tazze di tè al giorno), perché possono avere ripercussioni sul sistema nervoso e sulla pressione arteriosa.

La stevia è inoltre un ritrovato di recente “scoperta” per cui non se ne conoscono bene gli effetti a lungo termine. E’ sempre bene non abusare di alcun alimento e di variarli sempre nella propria dieta.

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