Come rispettare la dieta con panini da viaggio?

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Se capita saltuariamente di mangiare in modo “non tradizionale” non si creano forti scompensi calorici o nutrizionali. È sempre saggio scegliere panini con formaggi e salumi magri (ricotta, caciotta poco stagionata, stracchino, bresaola, prosciutto crudo o cotto, ecc) e magari aggiungere delle verdure  crude o cotte che possano apportare fibre, vitamine e sali minerali. Mangiare poi della frutta aiuta ad idratarsi. Appena possibile, è opportuno tornare al menù regolare.

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