Quale pane scegliere a dieta?

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Durante un regime ipocalorico fatto è preferibile scegliere un pane preparato con farine integrali, perché le farine più sono raffinate, più perdono le proprietà nutrizionali, tra cui le importanti fibre.

Fatta questa premessa per il pane, come per tutti gli altri alimenti, vale la regola della varietà. Secondo i gusti sarebbe bene alternare i tipi di pane, evitando quelli più calorici e grassi (come panini al latte o all’olio), specialmente se si segue una dieta ipocalorica.

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