Che cosa si intende per “il pane integrale non è un alimento magro”? Il pane comune (bianco, integrale o da farine di diversi cereali) dovrebbe avere tra gli ingredienti base “acqua e farina”, quindi escludere totalmente i grassi.
Il consiglio che spesso si trova nella dieta di mangiare pane integrale nasce dal fatto che un maggiore consumo di fibra è sempre auspicabile in un’alimentazione sana, varia ed equilibrata.
Commenti
Autore
