La pasta ripiena è molto gustosa ma ben più calorica di quella di semola. Ciò non toglie che la dieta non deve essere una punizione, anzi deve essere interpretata come educazione alimentare che prevede, saltuariamente, anche delle golosità. Ogni tanto dunque, è possibile senz’altro cucinare tortellini e ravioli, con condimenti leggeri e non esagerando con le porzioni.
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Last Update: 15 Maggio 2020
