È vero che sarebbe opportuno mangiare la frutta lontano dai pasti?

No, non è corretto dire che la frutta vada mangiata lontano dai pasti; anzi, terminare pranzo e cena con un frutto è raccomandato, visto che alcune vitamine si assimilano meglio se in concomitanza con altri nutrienti.

In genere, quando si intraprende una dieta ipocalorica è consigliato consumare la frutta agli spuntini di metà mattina e pomeriggio perché, dovendo ridurre le calorie, è meglio usarla come “spezza-digiuno” piuttosto che alla fine dei pasti.

Last Update: 28 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Alimenti E Calorie
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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