È vero che sarebbe opportuno mangiare la frutta lontano dai pasti?

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No, non è corretto dire che la frutta vada mangiata lontano dai pasti; anzi, terminare pranzo e cena con un frutto è raccomandato, visto che alcune vitamine si assimilano meglio se in concomitanza con altri nutrienti.

In genere, quando si intraprende una dieta ipocalorica è consigliato consumare la frutta agli spuntini di metà mattina e pomeriggio perché, dovendo ridurre le calorie, è meglio usarla come “spezza-digiuno” piuttosto che alla fine dei pasti.

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