La frutta rappresenta un ottimo spuntino ma, essendo zuccherina (in special modo le banane), non può essere mangiata a volontà. Va bene concedersi una macedonia (senza zuccheri aggiunti!) ogni volta che la dieta prevede la porzione di frutta indicata e, se si ha ancora fame, si può integrare mangiando verdure crude e scondite a volontà (carote, pomodori, sedani ecc.).
Le verdure hanno un apporto calorico minimo (con tante vitamine, fibre e sali minerali) e possono essere mangiate senza limiti.
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