E’ possibile escludere completamente le verdure dalla dieta?

Una dieta senza verdure va contro tutte le regole della sana alimentazione. Frutta e verdura dovrebbero, infatti, essere presenti, ogni giorno, per almeno 5 porzioni, per poter garantire i giusti fabbisogni di vitamine, sali minerali e fibre. È inoltre raccomandato variare la frutta e la verdura, prediligendo sempre quella di stagione, perché solo così ci si assicura il maggior numero di nutrienti. In caso di intolleranze, il nostro consiglio è quello di parlarne con il proprio medico e di valutare con lui la dieta, in modo che, conoscendo il completo quadro clinico, possa dare suggerimenti specifici.

Last Update: 5 Maggio 2020  

Eleonora Sarmi  Alimenti E Calorie
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

Related Posts