Qual è la dieta ideale per l’alimentazione dei bambini?

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I bambini hanno bisogno di una buona dose di proteine visto che devono “costruire i mattoncini” del loro organismo. È quindi raccomandato somministrare quotidianamente fonti proteiche di origine animale (meglio assimilabili rispetto a quelle vegetali). Va benissimo seguire una alternanza e cioè almeno 2/3 volte a settimana carne, 2/3 volte a settimana pesce, 1 volta l’uovo, 1/2 volte formaggi. La pastina con parmigiano è poi la migliore fonte di calcio e può essere prevista 2/3 volte a settimana. Importante introdurre con gradualità i legumi, perché possono provocare piccole colichette. Consigliabile sempre seguire i consigli del pediatra che conosce bene le esigenze specifiche del bambino.

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