La crusca d’avena è un prodotto molto ricco di proteine vegetali e fibre. Senz’altro può essere inserito in una alimentazione sana che deve essere sempre varia ed equilibrata. È possibile usarla la mattina a colazione, nel latte o nello yogurt, nella misura di uno o due cucchiaini. L’avena però non basta: le fibre vanno in ogni caso assunte anche da frutta e verdure fresche e di stagione.
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Last Update: 18 Maggio 2020
