È vero che bere succo di pompelmo senza zuccheri 20 minuti prima dei pasti principali stimola il metabolismo?

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È una leggenda metropolitana. L’unica cosa che può stimolare veramente il metabolismo, senza avere alcun effetto collaterale, è il movimento fisico che deve essere svolto regolarmente (possibilmente con cadenza quotidiana) per almeno 30/40 minuti.

Questo non significa andare in palestra tutti i giorni ma si dovrebbe cercare di approfittare di ogni momento per essere attivi: fare le scale a piedi, camminare per brevi spostamenti, usare la biciclette invece della macchina e così via. Riguardo al pompelmo, è un ottimo agrume e può essere consumato anche a dieta, meglio però se associato ad altri alimenti perché a digiuno potrebbe irritare lo stomaco.

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