Senz’altro, si può usare la verdura come condimento della pasta e fare un piatto unico.
Le porzioni di verdure possono anche essere aumentate. L’importante è usare il condimento previsto senza aumentarlo (ad esempio se per la pasta è previsto ½ cucchiaio di olio e per la verdura ½ cucchiaio di olio, si può usare per la pasta con verdure 1 cucchiaio di olio, prediligendo sempre quello extra-vergine di oliva).
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Last Update: 21 Aprile 2020
