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Posso consumare prodotti in scatola a dieta?

Tutti i cibi possono essere sostituiti per gruppi di alimenti quindi, se optiamo per la carne in scatola, è possibile mangiarla al posto di un’altra fonte di proteine (carne, pesce, uova, formaggio).

L’importanza di una dieta variegata, cercando il più possibile di mangiare tutti gli alimenti e non solo quelli che che più ci piacciono (quindi alternare carne e pesce, pasta, riso e altri cereali, verdure tra loro, diversi tipi di legumi, ecc).

Suggeriamo di non abbondare con l’uso di prodotti in scatola o industriali perché, nel caso specifico della carne in scatola, sono particolarmente ricchi di sale che, se consumato in eccesso, può favorire la ritenzione idrica e, nei soggetti predisposti, l’ipertensione. 

Last Update: 23 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Dubbi Sulla Dieta Melarossa

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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