Il peso del merluzzo si riferisce al pesce già sfilettato?

I pesi indicati nella dieta, se non altrimenti specificato, si riferiscono al prodotto “edibile” (cioè effettivamente commestibile): i g di merluzzo, quindi, sono al netto degli scarti. Il pesce, comunque, è un alimento sano e il quantitativo può anche essere leggermente aumentato, mantenendo però inalterato l’olio previsto per il condimento. 

Last Update: 28 Aprile 2020  

Alessandra Parretta  Dubbi Sulla Dieta Melarossa
Alessandra Parretta

Alessandra Parretta

Specializzata sulla dieta Melarossa, collaboro con il team di nutrizionisti e supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione.

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