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Posso mangiare un’insalatona mista?

“Insalatona mista” è un termine molto generico. 

Può comprendere più verdure e più fonti proteiche (uova, tonno, formaggi, ecc). 

I piatti unici possono essere ottime soluzioni anche in una dieta ipocalorica, ma prestando le dovute attenzioni ai condimenti. Soprattutto all’ olio extra-vergine di oliva che deve comunque essere usato con parsimonia e scegliendo i giusti ingredienti.

In ogni caso ci si deve affidare al buon senso: nella scelta delle verdure c’è ampia libertà ma è sempre opportuno variarle, quindi non è saggio ricorrere sempre a lattuga, o sempre a pomodori, o sempre a carote.

Last Update: 23 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Dubbi Sulla Dieta Melarossa

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Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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