In genere i menù di Melarossa sono composti da un primo piatto + verdure o un secondo piatto + verdure. Questa suddivisione garantisce, tra pranzo e cena, il giusto apporto di tutti i macro-nutrienti (carboidrati, proteine e grassi) e micro-nutrienti (vitamine e sali minerali attraverso le verdure e la frutta). Se si preferisce un piatto unico si possono spostare alcuni alimenti.
Bisogna tenere conto che, all’interno della stessa giornata, si possono invertire i pasti o spostare gli alimenti. Sarebbe comunque opportuno ripartire i cibi su entrambi i pasti per non sovraccaricarne uno a dispetto dell’altro.
Last Update: 23 Aprile 2020
