Posso mangiare cozze e formaggio a dieta?

L’apporto calorico delle cozze può considerarsi equivalente a quello delle vongole. Però, le cozze hanno un contenuto di colesterolo doppio rispetto alle vongole, possono essere quindi consumate ma, vanno mangiate con moderazione.

Lo stesso vale per i formaggi stagionati: inserirli nella dieta un paio di volte al mese, al posto di altri formaggi freschi, non ne compromette l’andamento, ma un consumo maggiore potrebbe aggravare l’apporto di calorie e grassi. 

Last Update: 28 Aprile 2020  

Eleonora Sarmi  Dubbi Sulla Dieta Melarossa
Eleonora Sarmi

Eleonora Sarmi

Laureata in Scienze dell’alimentazione, sono esperta di sicurezza alimentare e nutrizione, con un focus specifico sull’aspetto medico. Ho diverse esperienze di intership come nutrizionista, in particolare presso il “Ruaraka Uhai Neema Hospital”, Nairobi (Kenya). Per Melarossa mi occupo soprattutto degli approfondimenti che riguardano gli alimenti.

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