Il Kamut (marchio registrato) è un tipo di farina di grano duro e, come tale, contiene più glutine rispetto al grano tenero. Quindi, un impasto con questo tipo di farina risulterà meno elastico e assorbirà più acqua.
Detto questo, il Kamut ha un sapore particolare che si sposa molto bene con le preparazioni dolci, soprattutto per il suo retrogusto di nocciola.
Last Update: 6 Maggio 2020
Rimani aggiornato sulle novità di Melarossa.it
Scaricala subito e sottoscrivi l'abbonamento. La provi gratuitamente per 7 giorni (solo per i nuovi iscritti) e, se deciderai di continuare, pagherai un piccolo abbonamento mensile di 2,99 euro. Il servizio può essere disdetto in qualsiasi momento, anche durante la settimana di prova gratuita.
Questo sito rispetta i principi della carta HONcode.
Verifica qui.
Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004
Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer
Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.
© Copyright 2020 - Grapho s.r.l
