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Ghiaccioli fatti in casa: i consigli, le ricette e i migliori stampi scelti per te

Ghiaccioli: quando le temperature salgono sono un vero salvavita. E, se li fai tu, sono ancora più genuini, perfetti per la merenda dei tuoi bambini o per una pausa golosa e rinfrescante, anche a dieta. Sì, perché preparare i ghiaccioli a casa ti permette di scegliere e dosare gli ingredienti come vuoi, limitando grassi e calorie.

La guida per preparare ghiaccioli fatti in casa golosi e light

Il “segreto” per preparare dei ghiaccioli fatti in casa light, a prova di dieta, sta negli ingredienti. Ecco qualche consiglio.

  • Sì alla frutta fresca: approfitta delle tante varietà di frutta estiva per preparare dei ghiaccioli dissetanti, golosi, colorati e ricchi di nutrienti come vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti. Puoi utilizzare un solo frutto oppure mescolarne diversi: così i tuoi ghiaccioli avranno tante sfumature di gusto e saranno ancora più sfiziosi. Ti consigliamo di utilizzare la frutta frullata oppure il succo spremuto. Ma se ti piacciono i ghiaccioli con i pezzetti di frutta puoi anche frullarne solo una parte e aggiungere il resto tagliato grossolanamente o, nel caso dei frutti di bosco, utilizzarli interi.
  • Aggiungi lo yogurt: puoi rendere più cremosi i tuoi ghiaccioli mescolando la frutta con dello yogurt bianco magro, oppure dello yogurt greco. Questa soluzione è anche ottima per preparare ghiaccioli più nutrienti: lo yogurt, infatti, è un’ottima fonte di proteine e calcio.
  • Il tocco in più: puoi personalizzare i tuoi ghiaccioli con delle erbe aromatiche, come qualche fogliolina di menta o di basilico oppure del rosmarino o della lavanda. In questo modo avranno un aroma e un gusto inconfondibili.
  • Zucchero, succhi di frutta e sciroppi con misura: usare la frutta, naturalmente dolce, ti permette di ridurre al minimo lo zucchero che aggiungi ai ghiaccioli. Puoi preparare i ghiaccioli fatti in casa anche con succhi di frutta o sciroppi alla frutta. Di solito, però, questi prodotti sono addizionati con zuccheri, quindi la frutta fresca rappresenta sempre la soluzione migliore, soprattutto a dieta. Se, eccezionalmente e per praticità, scegli di usare succhi e sciroppi, prediligi quelli senza zuccheri aggiunti o a ridotto contenuto di zuccheri.

Ghiaccioli fai da te: 3 ricette di Melarossa da provare

Una volta scelti i tuoi ingredienti, ti basterà mescolarli e versarli negli stampi, che dovrai porre in freezer per qualche ora. A quel punto, i tuoi ghiaccioli saranno pronti da gustare.

Ti proponiamo 3 idee per preparare dei ghiaccioli fatti in casa freschi, golosi e dissetanti: i ghiaccioli di frutta allo yogurt, i ghiaccioli al caffè e i ghiaccioli al limone e menta.

Ghiaccioli di frutta allo yogurt

ghiaccioli di frutta allo yogurt

Calorie totali: 330 kcal / Calorie a ghiacciolo: 55 kcal

Ingredienti per 6 ghiaccioli:

  • 100 di yogurt bianco magro
  • 220 g di melone
  • 100 g di fragole
  • 50 g di zucchero

Scopri come preparare i ghiaccioli di frutta allo yogurt.

Ghiaccioli al limone e menta

ghiaccioli fatti in casa limone e menta

Calorie totali: 330 kcal / Calorie a ghiacciolo: 33 kcal

Ingredienti per 10 ghiaccioli:

  • 70 ml di succo di limone
  • la scorza di un limone
  • 15 g di foglie di menta fresca
  • 350 ml di acqua
  • 80 g di zucchero

Scopri come preparare i ghiaccioli alla menta e limone.

Ghiaccioli al caffè senza zucchero

ghiaccioli al caffè fatti in casa

Calorie totali: 86 kcal / Calorie a ghiacciolo: 15 kcal

Ingredienti per 6 ghiaccioli:

  • 400 ml di acqua
  • 6 bicchierini di caffè.

Scopri come preparare i ghiaccioli al caffè.

Vuoi altre idee per preparare i ghiaccioli fatti in casa? Scoprile nel nostro articolo “Ghiaccioli fai da te: 8 ricette fresche e leggere”.

Ghiaccioli fatti in casa: gli stampi più pratici e divertenti, scelti per te da Melarossa

1 – O-Kinee Mini Stampi per Ghiaccioli in Silicone, Stampi per Gelato Bambini

2 – Bluelves Stampi per Ghiaccioli, Stampi per Gelato Bambini

3 – Bemomo – Stampi per ghiaccioli fai da te riutilizzabili

4 – Bluelves Stampi per Ghiaccioli Silicone per Bambini con formine animali

5 – KAISHANE set di stampi per ghiaccioli in silicone, 4 pezzi, a forma di frutta

6 – Gifort Stampi per ghiaccioli

7 – Joyoldelf 6 Stampi per Ghiaccioli

8 – iNeibo Ghiaccioli Stampo, Set di 10 Formine per Ghiaccioli

9 – Gyvazla Stampi Ghiaccioli

10 – Kitchen Craft – Stampo per 6 ghiaccioli a Forma di Ombrello

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Ghiaccioli fatti in casa: stampi

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Tiziana Landi

Tiziana Landi

Laureata in Scienze della Comunicazione, sono una giornalista specializzata in produzione di contenuti sui media digitali e tradizionali, content e social media marketing. Sono esperta di cucina light e alimentazione sana e all'interno di Melarossa mi occupo soprattutto di pianificazione editoriale e coordinamento redazionale.

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