Il fruttosio è uno zucchero naturale presente nella frutta, nel miele e in alcune verdure. Grazie al suo alto potere...

I frullati proteici o shake proteici sono dei pasti pratici da realizzare, comodi da gestire e spesso completi dal punto...

La valeriana è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Valerianaceae, nota scientificamente come Valeriana officinalis. Le proprietà della...

La pancia gonfia non è solamente un inestetismo fastidioso ma è una vera e propria problematica di gonfiore addominale. Le...

Digiuno uguale dimagrimento… su questo principio si basa l’enorme successo del digiuno intermittente. Esistono molte forme di alimentazione basata su...

La soia è una pianta leguminosa le cui parti edibili sono ricche di proteine e fitoestrogeni e povere di colesterolo,...

Quando si parla di cibi brucia grassi esistono una montagna di verità o false credenze tra le quali è difficile...

La borragine è una pianta assai comune nel bacino del Mediterraneo, a molti nota già dall’antichità per le sue molteplici...

La creatinina è una sostanza di scarto. Il corpo umano è una vera e propria macchina e, in quanto tale,...

L’omocisteina è una molecola biologica ottenuta a partire da un aminoacido (la metionina). Risulta molto utile perché è implicata nella...

Dimagrire velocemente è il sogno di tutti coloro che vogliono eliminare quei chili di troppo accumulati nell’ultimo periodo.  Purtroppo, bisogna...

Quando pensiamo alla pectina, abitualmente siamo portati a considerarla come un agente chimico in grado di trasformare la frutta in...