giovedì, 29 giugno 2017
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Tag: ricette verdure

La ricetta delle “tagliatelle” di cetriolo

Il cetriolo è un ortaggio ideale per un fresco contorno estivo: hai mai provato a prepararlo dandogli l'aspetto di leggerissime "tagliatelle"? Basta un po' di fantasia...

Bruschetta di melanzane

La bruschetta di melanzane è una bruschetta vegetariana in cui la base non è quella classica, con il pane tostato, ma sono le melanzane grigliate,...

Polpette di melanzane light

Le polpette di melanzane sono una deliziosa alternativa light per una cena veloce e sana. Facili da preparare, si prestano bene anche come finger...

Melanzane alla parmigiana light

Le melanzane alla parmigiana light sono da sempre considerate uno dei piatti più calorici e ricchi di grassi, che mal si sposano con una dieta...

3 ricette con gli agretti, fresche e leggere

Gli agretti, conosciuti anche come 'barba di frate', sono verdure dalla forma lunga e sottile che richiama quella degli steli di erba cipollina. Compaiono...

Spaghetti agli agretti con feta, limone e pinoli tostati

Gli spaghetti agli agretti sono un primo piatto light, ideale per mangiare con leggerezza. Una ricetta che assicura moltissimi benefici grazie al mix di ingredienti...

Insalata di pollo con agretti

L'insalata di pollo con agretti è un secondo piatto light e bilanciato grazie all'abbinamento tra carne e verdure. Il pollo è la carne bianca più consumata...

Pasta alla Norma, con pomodori e tofu

Una variante originale, gustosa e semplice della pasta alla Norma, un primo piatto tipico della tradizione siciliana. Il tofu sostituisce la ricotta e i pomodori...

Zucchine al forno con tofu

Le zucchine al forno sono un secondo piatto gustoso e adatto anche a chi segue una dieta vegetariana grazie al tofu usato nel ripieno,...

Pasta integrale con zucchine e pomodorini

Un piatto fresco e appetitoso, che ti può accompagnare al meglio anche nella stagione estiva. Infatti, la nostra ricetta di pasta integrale con zucchine...