mercoledì, 23 agosto 2017
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Tag: ricette di verdure

10 ricette con le melanzane, gustose e light

Le melanzane ti permettono di creare tantissimi piatti, gustosi, colorati e adatti alla tua dieta. Questo ortaggio, infatti, vanta moltissime proprietà nutrizionali che ben si...

Caponata light con melanzane, olive e capperi

La caponata è un contorno tipico della cucina siciliana, preparato nella versione light è adatto per accompagnare un secondo piatto e ideale anche se sei...

Flan di zucca e ricotta fresca

Il flan di zucca e ricotta è un vero piacere per il palato. Dall'incontro fra la zucca e la ricotta nasce infatti una ricetta...

Zuppa di cavolo verza, fagioli e cipolla

Un pieno di sapore e gusto con la ricetta della zuppa di Sibilla, una melarossina vegetariana! Ingredienti per 4 persone 1 cavolo verza 5 patate di media...

Burger di miglio e piselli

Ingredienti: 150 gr di miglio 50 gr di cous cous una bella tazza di piselli freschi un pizzico di curcuma un pizzico di zafferano olio extravergine di oliva sale marino integrale Preparazione: Sbollenta...

Fantasia di ceci e broccoli

Ingredienti per 2 persone: 400 gr ceci 400 gr broccoli 1 cucchiaio di olio aglio brodo vegetale caldo paprika prezzemolo tritato Preparazione: In una padella con un cucchiaio di olio fai rosolare uno...

Vellutata di fave

Calorie totali: 809 Kcal / Calorie a porzione: 269 Kcal Ingredienti per 3 persone: 300 g di fave sgusciate secche cotte 2 patate medie 2 cucchiai di olio...

Crocchette di ceci e zucca

Ingredienti: 200 gr di ceci lessati e sbucciati due fette di zucca cotte al vapore due o tre cucchiai di farina (io ho usato la 0) un cucchiaio...