martedì, 22 maggio 2018
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Il tofu: l’alternativa sana in cucina

Il tofu è un’importante fonte di proteine vegetali, è ricco di aminoacidi essenziali (come la lisina, la metionina, ecc.). E' privo di colesterolo, anzi...

Per avere un cuore sano impara a mangiare bene

Vuoi un cuore sano e longevo? Comincia con il controllare quello che porti in tavola! Tra i principali fattori di rischio di malattie cardiache...

Il cioccolato, prezioso alleato per la salute

Il cioccolato, per anni demonizzato da medici dietologi, è invece stato riscoperto e riabilitato negli ultimi anni, anche grazie alle evidenze scientifiche che hanno...

Colesterolo, tutto quello che devi sapere

Che cos'è il colesterolo? Si tratta di una sostanza grassa presente nel sangue che viene prodotta naturalmente dal fegato, ma può anche essere introdotta nell'organismo attraverso determinati...

Depurare il tuo fegato: 5 buoni motivi per mantenerlo sano

Depurare il fegato è fondamentale per la salute dell'organismo. Il fegato è infatti uno degli organi che svolge il maggior numero di funzioni nel corpo. In...

Fibre alimentari: benefici e alimenti che le contengono

Le fibre alimentari sono una fonte inesauribile di salute: favoriscono la digestione e il corretto funzionamento dell'intestino, oltre a contribuire a regolare la presenza...

Alla scoperta dei germogli di bambù in cucina

I germogli di bambù, o cuori di bambù, sono derivati della omonima pianta perenne del bambù, membro della famiglia delle Poaceae (Graminaceae). Favorita dai...

I consigli per prevenire l’infarto nelle donne

Mal di cuore e infarto roba da uomini? I dati smentiscono: l'infarto nelle donne purtroppo non è così raro. Secondo le stime dell'Osservatorio Epidemiologico...

Più sardine contro il colesterolo

Le sardine fanno parte della grande famiglia del “pesce azzurro”, che in realtà non corrisponde ad un gruppo scientificamente definito di specie, ma descrive...

Sai riconoscere il pesce fresco?

Come riconoscere il pesce fresco sui banchi del mercato o al supermercato? Scoprilo con il video della Fondazione Campagna Amica di Coldiretti. Un'associazione leader del km...