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Un'idea perfetta per la merenda dei più piccini: grazie all'anguria, il frutto in assoluto più ricco d'acqua – ne contiene addirittura il 96% - questo smoothie è l'alternativa ideale, salutare, dissetante e dolcissima, a succhi e bevande zuccherate.  Con in più tutto il potere della vitamina C, che ci aiuta a salvaguardare la salute e l'elasticità della nostra pelle. Da provare anche a colazione o come spuntino rinfrescante.

Calorie totali: 138 Kcal / Calorie a porzione: 69 Kcal

Ingredienti per due persone:

  • 150 gr di fragole (45 cal)
  • 450 gr di anguria a pezzettini (67 cal)
  • il succo di 1 lime (25 cal)
  • basilico fresco
  • 1 bicchiere di ghiaccio

Preparazione:

Metti tutti gli ingredienti insieme in un frullatore. Frulla ad alta velocità finché non otterrai un composto cremoso. Versa in due bicchieri e servi immediatamente.

NB: Le misure dei liquidi sono da considerarsi indicative ed è possibile variarle a proprio gusto a seconda della consistenza desiderata.

La parola al nutrizionista:

Le fragole sono molto importanti perchè contengono tanta vitamina C, utile per proteggere i tessuti e quindi indispensabile in estate per salvaguardare la salute della tua pelle e preservarne l'elasticità. L'anguria è il frutto con il maggiore contenuto di acqua in assoluto, addirittura il 96%, quindi in periodi molto caldi, in cui si suda tanto e si perdono molti liquidi, può essere un'alternativa a succhi e bevande zuccherate come merenda salutare e dissetante per i bambini.

Luca Piretta - nutrizionista SISA (Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione)

 

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Sono nata in Francia ma vivo in Italia da 20 anni. Prima di diventare pubblicista, ho fatto l’insegnante di sport (ISEF) in Francia e l’attrice per 10 anni. Appassionata di salute e benessere, collaboro per Melarossa da 5 anni, scrivo soprattutto di fitness e gestisco la pagina Facebook. Mi piace molto il mio lavoro perché è molto creativo e abbiamo molti rapporti con gli utenti a cui cerchiamo di dare una mano per rimanere sempre positivi durante il loro percorso.