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Calorie totali: 2000 kcal / Calorie a porzione: 250 kcal

Ingredienti per 8 persone:

  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 60 gr di olio evo
  • 1 mela Golden Delicious Val Venosta (circa 200 gr)
  • noci q.b. (30 gr circa)

Preparazione:

Sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi la farina ed il lievito setacciati e l’olio evo. Taglia le mele a piccoli pezzetti e aggiungile all’impasto assieme alle noci. Versa l'impasto in una tortiera antiaderente da 20 cm o, in alternativa, in dei pirottini monodose e inforna a 180° per 45 minuti circa se fai una torta, altrimenti per 25 minuti per i monodose.

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