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Un primo piatto che, grazie al peperoncino, tiene a bada la fame e accelera il metabolismo... per dimagrire mangiando!

Ingredienti per 2 persone:

  • 140 g di pennette
  • 150 g di pomodori pelati;
  • 12 g di olio evo;
  • 1 spicchio di aglio;
  • peperoncino fresco;
  • prezzemolo;
  • basilico;
  • sale;

Preparazione:

In una pentola metti a soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio, unisci i pomodori pelati tagliati grossolanamente, aggiungi un mestolo di acqua calda e fai cuocere 15 minuti.

Trascorso il tempo togli l'aglio ed aggiungi il peperoncino, regola di sale.

Cuoci le pennette in abbondante acqua salata.

Trasferiscile nella pentola con il sugo e falle saltare per qualche minuto aggiungendo il trito di erbe aromatiche , mescola e servi.

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