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Sapevi che anche a dieta puoi concederti dei cocktail analcolici freschi e buonissimi? Ovviamente si tratta di drink a base di frutta e verdura, insaporiti con le spezie, ideali per rinfrescarti o non sentirti a disagio se sei seduta ad un tavolo e tutti stanno sorseggiando un aperitivo. Puoi divertirti a preparare i cocktail analcolici anche in casa, il risultato sarà sorprendente e gustoso. Al posto dell’alcol per i tuoi cocktail usa l’acqua gassata, che ricrea un effetto frizzantino.

1Virgin Bellini

Pesca e limone sono ingredienti classici dei cocktail analcolici, per l’aroma, il gusto e le proprietà depurative, che non fanno mai male.

Ingredienti:

  • Spremuta di pesca, 90 ml
  • Acqua frizzante, 120 ml
  • Succo di limone, 30 ml
  • Spremuta di melagrana, 1 cucchiaio

Preparazione:

Versa in un flute raffreddato in precedenza la spremuta di pesca, la spremuta di melagrana e il succo di limone.

Mescola dolcemente con un cucchiaio lungo, aggiungi l’acqua frizzante e servi.

2Virgin Colada

Uno di quei cocktail analcolici per gli amanti della dolcezza, assicurata da latte di cocco, ananas e ciliegia.

Ingredienti:

  • Latte di cocco, 4 cl
  • Spremuta di ananas, 16 cl
  • Ananas, 1 fetta
  • 1 Ciliegia
  • 4 cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Versa il latte di cocco e la spremuta d’ananas nel frullatore con 4 cubetti di ghiaccio.

Frulla il tutto per 15/20 secondi.

Servi in un bicchiere e decoralo con una fetta di ananas ed una ciliegia.

3Virgin Mojito

Un mojito all’insegna della salute, con lime, menta e zucchero di canna. Il ghiaccio tritato è l’ideale nei cocktail analcolici, li rende ancora più dissetanti.

Ingredienti:

  • Acqua Frizzante, 15 cl
  • Lime, ½ frutto
  • Zucchero di canna, 1 cucchiaino
  • Menta, 5/6 foglie
  • Ghiaccio tritato

Preparazione:

Poni sul fondo di un bicchiere mezzo lime tagliato a pezzi e un cucchiaino di zucchero di canna.

Schiaccia il tutto energicamente col pestello, aggiungi la menta e continua a mescolare delicatamente, in modo da non spezzare le foglie di menta.

Riempi il bicchiere col ghiaccio tritato e colmalo con l’acqua frizzante.

Per finire decora il bicchiere con un rametto di menta e una fettina di lime.

4Fruit Punch

Nei cocktail analcolici puoi sbizzarrirti con la frutta e usare ad esempio fragole, mirtilli e arancia per un mix coloratissimo e dal gusto ricco.

Ingredienti:

  • Acqua frizzante (25 cl),
  • Spremuta d’arancia (60 cl),
  • Spremuta di Mirtilli (60 cl),
  • Spremuta di fragole (30 cl)
  • 1 stecchetta di Cannella
  • Ghiaccio in cubetti

Preparazione:

Versa la spremuta d’arancia, la spremuta di mirtilli e la spremuta di fragole in un recipiente abbastanza capiente.

Grattugia la cannella all’interno del recipiente.

Mescola bene e aggiungi l’acqua frizzante.

Lascia raffreddare il tutto in frigorifero per almeno 2 ore.

Aggiungi i cubetti di ghiaccio prima di servire in ampie coppe.

5Cinderella

Una miscela di giallo e arancio, con il tocco di colore della ciliegia, per un cocktail che più dissetante non si può.

Ingredienti:

  • Spremuta di ananas, 20cl
  • Succo di arancia, 20 cl
  • Succo di limone, 20cl
  • 1 Ciliegia
  • Scorza di arancia
  • Arancia, 1 fetta
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Per prima cosa prendi il tuo bicchiere, riempilo con i cubetti di ghiaccio e con la scorza d’ arancia.

Lascia sciogliere leggermente il ghiaccio per meno di un minuto, in modo che l’acqua che cola si insaporisca con la scorza di arancia.

Versa la spremuta d’ananas, la spremuta d’arancia ed il succo di limone nel bicchiere e mescola dolcemente

. Infine decora il tuo cocktail con una fetta di arancia e una ciliegia.

6Tuttifrutti

Uno dei cocktail analcolici più nutrienti, da preparare anche d’inverno con la banana, l’arancia e l’ananas, frutti disponibili in ogni stagione e ricchi di proprietà salutari per l’organismo.

Ingredienti:

  • Frullato di banana, 20cl
  • Frullato di ananas, 20cl
  • Spremuta di arancia, 10cl
  • Succo di limone, 5cl
  • Un rametto di menta

Preparazione:

Prendi il frullatore e versa nell’ordine, il frullato di banana, il frullato di ananas, la spremuta d’arancia ed il succo di limone.

Frulla il tutto e lascialo in frigo per due ore.

Servi il cocktail in un calice ampio e decoralo con un rametto di menta.

7Belvedere

Tra i cocktail analcolici non può mancare uno preparato con le verdure: detox e fresco, puoi berlo di pomeriggio come spezza-fame.

Ingredienti:

  • Basilico (80 grammi),
  • Carota (80 grammi),
  • Lattuga (50 grammi),
  • Limone (50 grammi),
  • Un Pomodoro
  • Prezzemolo (un rametto),
  • Sedano (un rametto),
  • Pepe (uno spruzzo)

Preparazione:

Frulla il basilico, la carota, la lattuga, il limone, il pomodoro ed il prezzemolo.

Servi il tutto in una coppa e aggiungi un pizzico di sale e di pepe.

Usa un rametto di basilico per decorare la tua coppa.

 

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