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Sono l'alternativa perfetta alla pasta: Barbara Stocchi di Campagna Amica ti mostra come prepararli. Gli gnocchi sono un'alternativa alla pasta gustosa, leggera e perfetta con ogni condimento. Oggi Melarossa ti mostra come farli a casa e, per l'occasione, ospita nella sua cucina una testimonial d'eccezione: Barbara Stocchi di Campagna Amica.

Abilissima ai fornelli fin da quando era una bambina, Barbara ci svela come preparare in pochissime mosse questo piatto semplice e genuino della tradizione italiana.

Per fare gli gnocchi bastano 3 ingredienti – patate, farina e sale: molte ricette prevedono l'aggiunta di uova, ma Barbara non le usa, così sono ancora più leggeri!

Guarda il video, prova a preparare gli gnocchi e, se ti va, mandaci una foto!

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